最近，美国人民吃汉堡的时候，恐怕首先要把鼻子凑上去闻一闻，看看这个汉堡有没有啥异味了。这种习惯的诞生是因为youtube上的一个点击率超过50万的视频。（http://www.goodasyou.org/good_as_you/2009/04/video-let-the-dominoes-appall.html）在这个视频里，快餐连锁店Domino’s pizza里的两个职员正在演示他们制作汉堡的过程。他们时而用起司条挖挖鼻孔，时而对着培根片放放屁，显得非常欢快，充分显示了劳动的乐趣。无疑，这个视频向我们展示了不为我们所知的“汉堡背后的故事”。这不由让我想起了《厨室机密》里的一句话：“我从不在餐馆里吃饭，除非我认识那里的主厨，或者亲眼看到他们如何储藏和制作这道菜。”这是一个老厨师告诉我们的真理。从那以后，我就知道，要想保证自己在餐厅里面所吃到的食物卫生健康，最好的办法就是——不要到厨房里去看他们是如何烧菜的。所谓眼不见心不烦。

        Domino’s的老板担心这个视频会影响他们的品牌。这个结果显然是一定的。甚至，这个视频会像他们的店名一样，成为影响美国快餐业的第一块多米诺骨牌。它所表现出的员工的欢快的工作场景，会深刻的映入快餐店顾客的脑海，当这些顾客品尝汉堡时，一定会很自然的联想到它的制作过程，这种联想显然不会刺激他们的食欲，或许这个视频能为美国人民的减肥事业做出点贡献。从这个角度来说，这个视频和曾经流传过的“侍者会向他们不喜欢的顾客咖啡里吐口水”的传说拥有同样的魔力，甚至更直观。那个传说教导我们对待侍者要文明礼貌，而这个视频则提醒我们吃汉堡前要先闻一闻。

    如今这段视频已经从youtube上消失了，取而代之的是Domino’s老板的亲切发言。但互联网就是这么神奇的东西，它不会因为你刻意的阻拦而改变传播的内容。对培根放屁的桥段显然比老板的讲话更容易传播，因为它几乎拥有“都市传说”的一切特性：意外性、隐秘性、故事性、关切性。这些特性保证了它会继续流传下去，而且越流越远。

        Domino’s的老板对这一事件的解决方法之一，是要关闭餐厅内部所有的监视器。这个举动足以让人从凳子上跳起来大骂他是个蠢货。关闭监视器是一种做贼心虚式的欲盖弥彰，会进一步增加人们的担忧。他能做的最正确的事，就是在餐厅里装个大屏幕，再把监视器里连接上去，让所有人能看到后厨发生的一切。因为只有“亲眼看到他们如何储藏和制作这道菜”，人们才能毫不膈应的把汉堡吃下去。

    网上闲逛能提高工作效率

上网冲浪是员工的放松方式。有的员工上班时会有规律地偷瞄一眼Facebook（相当于上开心网），或者一边上班一边在网上购物（逛淘宝？），而这些事情事实上都能提高这些人的工作效率。

墨尔本大学的Brent Coker博士称，那些会忙里偷闲在互联网上溜达的人（这种事被称为Workplace Internet Leisure Browsing“WILB”） ，比那些从不干这种事情的人要高效得多。

一项对300个员工所进行的研究表明，70%的人工作时会忙着WＩＬＢ开小差。

“上班时在网上找乐子的人（所用时间不超过在单位总时间的２０％），比其他人的工作效率要高９个百分点。”来自Ｍ＆Ｍ系的Coker博士说。

“那些砸入上百万资金来研究软件，以阻止员工上班时看YouTube视频，或阻止他们使用Facebook等社交网络，或者防止员工网购的公司，都号称是在花钱防止降低效率。但事实并非如此。”

阅读新闻网站，寻找产品信息，是WILB行为中比较常见的，另外玩网络游戏和看youtube视频，排名也很靠前。

如果员工需要给自己的失误找借口，他常常将其归咎为没有集中注意力。

“人们需要一些空间帮助恢复注意力。回想一下你上课时的情景吧，你在听课后20分钟，你的注意力才会完全恢复。甚至直到经过休息后，你的注意力才会再次充满。”coker 博士说。

“工作时也是一样，短暂而不闹腾的休息，比如上网闲逛一会儿，能够使大脑得到休息，然后注意力会被带入一个更高的境界，由此可以提高效率。”

但是这个博士也提醒，在网上闲逛时间如果太过分的话，则会适得其反。

大约14%的澳大利亚网民，已经显示出网瘾的症状。他们从不会在恰当的时候中止上网，他们在网上花费了过度的时间。而且如果上网时被打断，他们会暴跳如雷。

    相比没有网瘾倾向的人，那些有此方面倾向的人，将会因为上网溜达而降低效率。WILB对这些人是没有帮助的。

原文地址：http://www.brisbanetimes.com.au/technology/workplace-web-bludging-good-for-productivity-20090402-9ktm.html

大家去看原文，然后鄙视我的翻译吧。